Wieckse Rosé Witbier

Wieckse Rosé bier is een heerlijk zacht en fruitig witbier met een fijne friszoete smaak. Het heeft de nuance van een rosé en het levendige van een sprankelend witbier. De basis van Wieckse Rosé is witbier dat wordt vergist met een speciale bovengist en niet gefilterd is. Daardoor behoudt het zijn karakteristieke lichte en natuurlijke troebeling. De combinatie met vruchtensappen geven Wieckse Rosé haar friszoete smaak en mooie rosé kleur.

Het friszoete van dit bier spreekt mij erg aan. Het is niet te zoet, het is nog steeds 'bierig'. Een goede dorstlesser mits natuurlijk goed op temperatuur. Dit betekent voor mij koelkast-temperatuur. Ook dit bier is een goede dorstlesser. Ik mag het graag drinken bij pittige Oosterse gerechten, het friszoete is een goede tegenhanger voor de diverse kruiden die de Oosterse keuken prominent aanwezig zijn.