Tomatensalade

Tomatensalade

3 tomaten

1/2 potje zwarte olijven

1 stukje feta kaas

1 rode ui

1/2 bos peterselie

1 citroen

Olijfolie, zout en peper

Voor de tomatensalade snij je de ui en tomaten in blokjes.

Leg de tomaten en de ui in een schaal. Doe daar de kaas, fijngesneden peterselie en de olijven bij.

Knijp de citroen er op uit, een paar druppels olijfolie en wat zout en peper