Suya Mako

Dit poeder is vooral geschikt om er schapen- of geitenvlees mee in te wrijven alvorens het op de barbecue te leggen (Boerkina Faso) .
1 kopje gedroogde maïskorrels
1 el bloem
1 el cayennepeper
1/2 tl gemberpoeder
2 el paprikapoeder
2 el kerriepoeder
1 el gemalen pinda`s
1/2 tl nootmuskaat
zwarte peper
witte
peper