Pulled Pork kruiden

2 tl uienpoeder

2 tl knoflookpoeder

2 tl mosterdpoeder

2 tl gerookt paprikapoeder

1 tl cayennepeper

1 tl chilipoeder

1 tl venkelzaad

2 tl zout

2 tl bruine suiker

Meng alle kruiden door elkaar. Je kunt de kruidenmix gebruiken als een dry rub of je maakt er een marinade van door er twee eetlepels olijfolie aan toe te voegen.