Wilfried Holtus

Culinair enthousiasteling

Ik heb altijd al graag mogen koken. Van alles uit proberen en kijken hoe het wordt en vooral hoe het smaakt. In september 2016 heb ik mijn eerste (serieuze) schreden gezet op het koks-pad door te beginnen aan een kookcursus. Februari 2017 vond het vervolg plaats en de gevorderden cursus tot en met januari 2018. Kuiranto betekent in het Esperanto, degene die kookt. Kuiristo betekent kok in het Esperanto. Op deze website laat ik zien welke schreden ik maak en gemaakt heb in mijn reis van Kuiranto naar Kuiristo (en wat ik verder nog doe op culinair gebied. . . .)