Mediterraan brood
het recept
Mediterraan brood
Ingrediënten
50 g pijnboompitten
50 g verse groene pesto (bakje a 100 g)
1 pak meergranen broodmix
6 gedroogde tomaten op olie (in reepjes)
50 g zwarte olijven zonder pit (in vieren)
Bereiden
Pijnboompitten in droge koekenpan snel goudbruin roosteren en op bord laten afkoelen. Deeg bereiden en kneden en met pesto, tomaatjes, olijven en pijnboompitten in het bakblik doen. Brood afbakken in oven volgens afbaktijd.