Makreel salade
het recept
Makreelsalade (4 pers.)
200 gram makreelfilets in blik
1 stengel bleekselderij
2 eetlepels verse peterselie
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels sinaasappelsap
Maak de makreelfilet los met een vork. Snijd de bleekselderij en peterselie zeer fijn. Meng de makreel met de bleekselderij, mayonaise en peterselie. Breng op smaak met de (vers) sinaasappelsap, (versgemalen) peper en zout.