Pastinaak??
09-02-2020
Pastinaak??
Nieuw in ons cateringassortiment, tomaten-pastinaaksoep.
Ik heb de pastinaak verwerkt in een soep met tomaat, knoflook, ui en een stukje verse gember. Het geheel goed laten trekken en daarna nog 20 minuten zachtjes door laten koken. Even met de staafmixer erdoor maar niet te lang want anders worden de ingrediënten te fijn. De wat minder fijn gemaakte stukjes pastinaak geven de soep de byte die de soep speciaal maakt. Erg blij met deze nieuwkomer in ons assortiment en hoe zo vergeten groenten? De pastinaak is een prettige gast aan tafel!!! (zie mijn website: www.kuiranto.nl/catering).
Kuiranto Culinary Creations voor al uw catering!!!