My kitchen rules . . .

Vandaag qua koken nog in Italiaanse sferen. Na de fantastische Pasta Workshop volgt komende maandag Workshop Italiaanse Specialiteiten. Dus in het weekeinde mooi even tijden om te oefenen. De volgende gerechten spraken mij aan:

- Hartig mascarpone taartje

- Pan­gasi­us­fi­let met groen­ten in zoet­zu­re saus

- Groene risotto

- Ti­ra­mi­su met advocaat en sinaasappel

Lekker gekookt en 'in vorm' voor komende maandag!