Ik mag geen suiker van de dokter . . .
Ik mag geen suiker van de dokter . . .
Ik mag geen suiker van de dokter
Niet dat ik ruzie heb met de dokter
Maar ik mag toch geen suiker van de dokter
Het is ondoenlijk, zonder meer
Maar ja, ondoenlijk is ook doenlijk
Want onweer is ook weer
Zonder suiker valt me zwaar
Mocht ik nog eenmaal met, werkelijk waar
Ik kwam zo klaar als een klontje. Maar...
Ik mag geen suiker van de dokter
Niet dat ik ruzie heb met de dokter
Maar ik mag toch geen suiker van de dokter
Een songtekst van één van mijn cabarethelden, Herman Finkers. Een tekst die nu ook op mij van toepassing is want gisteren is mijn bloed getest en bleek dat mijn bloedsuikerwaarde ca. 5 maal hoger is dan de normale waarde. Ik sliep al een poos heel slecht. In eerste instantie was de diagnose slaapapneu. Uit een test bleek dat ik te vaak stop met ademhalen wanneer ik slaap. Maar dat is nu onder controle met een zuurstofapparaat. Het slapen lukte echter nog steeds niet. Vaak s 'nachts er uit om naar het toilet te gaan en om te drinken. De roosvicee- en ranjafabriek heeft overuren gedraaid de laatste maanden. Ook de waterijsjes-fabriek heeft haar omzet flink zien stijgen. Dus de signalen waren er al wel en dit is nu bevestigd middels de bloedtest van gisteren. Naast de apneus ook diabetes. Ik weet nog niet in welke vorm en welk mate maar maandag ga ik de mallemolen in en moet ik met 'het water naar de dokter' en wordt er bloed geprikt. Dinsdag naar de diabetes-verpleegkundige en dan zal het vervolgtraject bekend zijn.
Ook zal ik een gesprek krijgen met een diëtiste over verantwoorde voeding en leefpatroon. Zodra ik hiervoor een advies heb wil ik dit ook doorgaan voeren bij mijn Culinary Creations. Diabetisch verantwoord gaan koken en ook de reeds uitgevoerde recepten, indien mogelijk, aanpassen. Ik heb me al wat ingelezen op internet, er kan en mag nog heel veel dus dat zal niet zo'n probleem worden. En de meeste van mijn recepten zijn erg verantwoord en met mooie en verse ingrediënten. Mijn uitdaging voor 2020: een diabetes-vriendelijke kookwebsite!!!
Ik mag geen suiker van de dokter . . . No Problem!!