Kerrie poeder

2 el kurkuma poeder

2 el gemalen koriander

1 el gemberpoeder

1 el cayennepeper (poeder)

2 tl vers gemalen zwarte peper

½ tl gemalen komijn

½ tl gemalen kardemom

½ tl kruidnagelpoeder

Meng alle ingrediënten. Roosteren of malen niet nodig.