Groene fruitsalade met hangop

Groe­ne fruit­sa­la­de met hang­op (4 personen)

500 ml milde yoghurt

2 eetlepels honing

1 kiwi (in stukjes)

200 g witte pitloze druiven

2 eetlepels citroensap

4 eetlepels krokante muesli (gebrand/gesuikerd)

Bereiding:

Yoghurt 20 min. in schone theedoek laten uitlekken tot hangop (= dikke yoghurt). Hangop mengen met honing. Fruit mengen met citroensap. Hangop over vier schaaltjes verdelen. Fruit erop leggen en muesli erover strooien.