Good taste with toast

Good taste with toast (20 stuks)

20 toastjes

6 plakken Schwarzwalder schinken

10 gedroogde tomaatjes

2 bol mozzarella

basilicum

Snij de mozzarella in plakjes en laat deze goed uitlekken. Wanneer er nog vocht in de mozzarella zit dan worden de toastjes zacht. Snij de ham aan reepjes en rol deze iets op. Leg op elk toastje een plakje mozzarella. Beleg het toastje daarna met het rolletje van ham. Leg een reepje tomaat op de ham en maak het af met een klein blaadje basilium. Maak de toastje kort voor serveren af want anders kan het toastje zacht worden. Het hapje heeft pas een goede bite wanneer de ingrediënten vers en knapperig zijn tijdens het eten.