Bieten-wortel puree

het recept

1 kilo kruimige aardappelen

400 gram geraspte biet

200 gram geraspte wortel

1 gesnipperde rode ui

2 tenen gesnipperde knoflook

2 runderbouillon blokjes

1 groente bouillonblokjes


Kook de aardappels gaar in de runderbouillon. Kook de wortelrap beetgaar in de groentebouillon. Giet de aardappels af en stamp deze fijn. Roer de bieten, wortels, uien en knoflook erdoor,