1. Rundsoep

Getrokken van runderpoulet, gevuld met o.a. champignons van het seizoen en (winter)peen

€ 4,95 kop

2. Courgettesoep met Blauwschimmelkaas

Basis van runderbouillon, afgemaakt met o.a. courgette, room en kaas. Gegarneerd met stukjes courgette

€ 4,95 kop

3. Traditionele Tomatensoep

Basis van groentebouillon, afgemaakt met o.a. Roma tomaten, oregano en rode wijn (vega)

€ 3,50 kop

4. Mosterdsoep

Basis van kippenbouillon, afgemaakt met o.a. Dijon mosterd, prei, knoflook en witte wijn

€ 2,95 kop

5. Truffel Mozzarellasoep

Basis van groentebouillon, afgemaakt o.a. met mozzarella, champignons en truffelolie (vega)

€ 3,50 kop

6. Bospaddenstoelensoep

Basis van heldere paddestoelenbouillon, afgemaakt met o.a. portobello's, dragon, maiskipfilets en medium dry sherry

€ 3,95 kop

7. Courgettesoep met Munt

Basis van groentebouillon, afgemaakt met o.a. courgette, munt, lente-ui en vers geraspte cheddar (vega)

€ 4,50 kop

8. Wildsoep met Parelhoen

Basis van wildbouillon, afgemaakt met o.a. parelhoenfilet, paddenstoelen, lente-ui en witte wijn

€ 5,25 kop

9. Psarosoupa

Griekse vissoep met o.a. kabeljauw, poon, tomaat, rijst en wortel

€ 3,95 kop

10. Hollandse Kippensoep

Gevulde kippensoep met o.a. winterpeen, paprika, prei en broccoli

€ 3,95 kop

11. Groentesoep

Gevulde groentesoep met o.a. winterpeen, bleekselderij, laurier en knolselderij (vega)

€ 3,25 kop

12. Tomaat-Pastinaak soep

Basis van groentebouillon, afgemaakt met o.a. pastinaak, gember, ui en tomaat (vega)

€ 2,95 kop

13. Tomaat-Preisoep met gerookte Zalm

Basis van visbouillon, afgemaakt met o.a. prei, tomaat, tabasco en gerookte zalm

€ 3,75 kop

14. Oosseldse Uiensoep

Getrokken van runderpoulet, afgemaakt met o.a. witte uien, tijm en Franse cognac

€ 3,95 kop

15. Lichtgebonden Aspergesoep met Ham

Basis van aspergebouillon, afgemaakt met o.a. room, bieslook, ham en stukjes verse asperges

€ 3,95 kop

16. Asperges in Oosterse Bouillon met Zalm

Basis van visbouillon, afgemaakt o.a. met groene asperges, saffraan, Nuac Nam en verse sereh

€ 4,95 kop

17. Venkelsoep met Zalm

Basis van groentebouillon, afgemaakt met o.a. venkel, volle melk, ui en gerookte zalm

€ 2,95 kop

1. Afrikaanse Balletjes

Balletjes van rundergehakt, gekruid met o.a. kaneel, komijn, laurier en platte peterselie (3 stuks)

€ 2,50 pp.

2. Spaanse Balletjes

Balletjes van rundergehakt, gekruid met o.a. komijn, paprikapoeder, piment en chilipoeder (3 stuks)

€ 2,25 pp.

3. Runder Balletjes

Balletjes van rundergehakt, gekruid met o.a. peper, zout, knoflook en sjalot

(3 stuks)

€ 1,95 pp.

4. Pittige Kip Balletjes

Balletjes van vers gehakt kippenvlees, gekruid met rode peper, komijn, sojasaus en cayennepeper (3 stuks)

€ 2,25 pp.

5. Drumsticks

Mooie drumsticks van fijn kippenvlees, lekker gekruid en krokant gebakken in de oven (2 stuks)

€ 2,25 pp.

6. Keftedakia Balletjes

Balletjes van rundergehakt, gekruid volgens origineel Grieks recept

(3 stuks)

€ 2,25 pp.

7. Spinazie-Kaas Balletjes

Vega-balletjes van spinazie en oude kaas, gekruid met knoflook en peper

(3 stuks)

€ 1,95 pp.

8. Frittata met Kip

Taart op basis van eieren, afgebakken in de oven, gevuld met o.a. kip, rode paprika, gele paprika, rode ui en knoflook (ca. 10-15 pers.)

€ 18,95 p.st.

9. Frittata met Ham

Taart op basis van eieren, afgebakken in de oven, gevuld met o.a. ham, lente-ui, groene paprika, knoflook en champignons (ca. 10-15 pers.)

€ 21,95 p.st.

10. Fishtata

Taart op basis van eieren, afgebakken in de oven, gevuld met diverse soorten vis, garnalen, paksoi, sjalot en witlof (ca. 10-15 personen)

€ 32,50 p.st.

11. Quiche met prei en gerookte forel

Bladerdeeg taart met o.a. forel, prei, lente-ui en sjalot (ca. 10-15 pers.)

€ 15,50 p.st.

12. Napolitaanse quiche

Filodeeg taart met o.a. chorizo, zwarte olijven basilicum en pijnboompitten

(ca. 10-15 pers.)

€ 16,50 p.st.

13. Kip Quiche

Hartige taart met o.a. kipfilet, bieslook en peterselie (ca. 10-15 pers.)

€ 9,95 p.st.

14. Zalm Quiche

Hartige taart met o.a. zalm, tuinerwten en Griekse yoghurt (ca. 10-15 pers.)

€ 14,50 p.st.

15. Gevulde champignon

Grote kastanje champignon, gevuld met geitenkaas en afgewerkt met tijm en oude kaas (1 stuks)

€ 2,25 p.st.

16. Croque Monsieur

Laagjes gebakken witbrood met ui en ham, afgewerkt met cheddar (1 stuks)

€ 3,50 p.st.

17. Aardappeltjes

In de schil gekookte krielaardappeltjes met zeezout en bieslook (ca. 200 gram)

€ 1,75 pp.

18. Ovenaardappeltjes

Aardappeltjes uit de oven in olijfolie gebakken met oregano en rozemarijn

(ca. 200 gram)

19. Cajun Patatos

Aardappel partjes uit de oven in olijfolie gebakken met o.a. chili, kerrie en paprika (ca. 200 gram)

€ 1,95 pp.

1. Garnaal Cocktail met Grapefruit

Cocktail van Hollandse garnalen met grapefruit en sherrysaus

(per amuse glaasje)

€ 3,49 pp.

2. Zalm Cocktail met Appel

Cocktail van gerookte zalm met appel en mierikswortel

(per amuse glaasje)

€ 3,49 pp.

3. Kip Cocktail met Bleekselderij

Cocktail van gerookte kip met bleekselderij en dragon

(per amuse glaasje)

€ 3,49 pp.

4. Kip Cocktail met Druif

Cocktail van gekookte kip met o.a. komijn, ketoembar, koriander en druiven

(per amuse glaasje)

€ 3,49 pp.

5. Kip Cocktail met Ananas

Cocktail van gerookte kip met rode paprika, gember, ananas en kerriesaus

(per amuse glaasje)

€ 3,49 pp.

6. Roomkaas in Zalm

Verse roomkaas verpakt in gerookte zalm en gegarneerd met bieslook (2 stuks)

€ 2,25 pp.

7. Blini's met gerookte Zalm

Poffertje met crème, afgewerkt met gerookte zalm en bieslook (2 stuks)

€ 1,95 pp.

8. Komkommer rolletjes met Tonijn

Schuitjes van komkommer gevuld met huisgemaakte tonijnsalade (3 stuks)

€ 1,45 pp.

9. Garnaal op Kroepoek

Kroepoek belegd met roze garnalen in een lichte saus (3 stuks)

€ 1,95 pp.

10. Zalm Paté

Paté gemaakt van o.a. zalm, geroosterde paprika en lente-ui (ca. 10 pers.)

€ 17,95 p.st.

11. Krab Koekjes

Vis koekje met o.a. krab, citroen, koriander en chili (1 stuks)

€ 2,45 pp.

12. Gambia Spiesen met Dip

Gemarineerde Gamba's met een dip van mierikswortel (2 stuks)

€ 3,95 pp.

13. Gevulde eieren

Scharrelei gevuld met een crème van o.a. gerookte forel (2 stuks)

€ 2,49 pp.

14. Dadel met Ham

Dadel gevuld met roomkaas in rauwe ham, licht gebakken (2 stuks)

€ 1,95 pp.

15. Dadel met Chorizo

Dadel gevuld met chorizo in ontbijtspek (2 stuks)

€ 1,95 pp.

16. Dadel met Geitenkaas

Gezoete dadel gevuld met geitenkaas (1 stuks)

€ 1,45 pp.

17. Vijg met Blauwschimmelkaas

Vijg gevuld met blauwschimmelkaas en afgewerkt met bruine basterdsuiker, kort gegrild (1 stuks)

€ 1,50 pp.

18. Kip Spiesen

Spiesje van gerookte kipfilet met o.a. zongedroogde tomaat en Amsterdamse ui (3 stuks)

€ 1,25 pp.

19. Knoflookchampignons

Champignons gestoomd in o.a. Muscatel, knoflook en peterselie, op kamertemperatuur geserveerd (ca. 5 pers.)

€ 8,95 p.st.

20. Aardappel Spiesen

Spiesje van gemarineerde halve krielaardappeltjes, gekookt en op kamertemperatuur geserveerd (3 stuks)

€ 2,25 pp.

21. Mascarpone Taartje

Mini taartje met o.a. mascarpone, Parmezaanse kaas en pijnboompitten (1 stuks)

€ 2,25 pp.

22. Brie Taartje

Mini taartje met o.a. brie, walnoten en abrikozenjam (1 stuks)

€ 2,49 pp.

23. Prei Taartje

Mini Taartje met o.a. prei, ansjovis, paprika en tijm (1 stuks)

€ 2,75 pp.

24. Mais Koekje

Koekje met o.a. mais, rode paprika, witte kaas en lente-ui (1 stuks)

€ 1,95 pp.

25. Pesto Koekje

Koekje van bladerdeeg met o.a. pesto en Parmezaanse kaas (2 stuks)

€ 1,50 pp.

26. Chili Scones

Koekje met o.a. vanille, chili en appelcider (1 stuks)

€ 0,75 pp.

27. Cheddar Basilicum Circle

Pittig, plat kaaskoekje met o.a. cheddar, Parmezaans kaas en basilicum (2 stuks)

€ 1,45 pp.

28. Bruchetta Stokbrood met Tomaat

Geroosterd stokbrood met een salsa van tomaat en basilicum (3 stuks)

€ 2,95 pp.

29. Bruchetta Aardappel met Tomaat

Plakken zoete aardappel uit de oven met een salsa van tomaat en basilicum

(2 stuks)

€ 2,25 pp.

1. Ham Prei salade

Combinatie van o.a. ham en prei

(schaal ca. 10 pers.)

€ 13,95 p.st.

2. Tomaten Basilicum salsa

Combinatie van o.a. tomaten, basilicum en knoflook in olijfolie

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 11,95 p.st.

3. Bleekselderij salade

Combinatie van o.a. bleekselderij, cashewnoten en ananas

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 22,50 p.st.

4. Mixed salade

Combinatie van o.a. verschillende soorten sla 'van het seizoen'

(schaal, ca 10 pers.)

€ 9,95 p.st.

5. Aardappelsalade met Ham

Combinatie van o.a. aardappel, ham en bleekselderij

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 12,95 p.st.

6. Aardappelsalade met Garnaal

Combinatie van o.a. aardappel, garnaal en ei

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 29,95 p.st.

7. Pesto Pasta salade

Combinatie van o.a. pasta en diverse verse groenten

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 17,95 p.st.

8. Salade pour Noël

Combinatie van o.a. tomaat, komkommer, rode peper en augurk

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 16,95 p.st.

9. Cole Slaw

Combinatie van o.a. wortel, kool en rozijn

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 10,95 p.st.

10. Spaanse salade

Combinatie van o.a. tomaat, rode, ui en basilicum

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 10,95 p.st.

11. Salade Caprese

Combinatie van o.a. cherrytomaat, mozzarella en basilicum met olijfolie

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 8,95 p.st.

12. Courgette salade met Feta

Combinatie van o.a. courgette, feta en limoen

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 7,95 p.st.

13. Courgette salade mix

Combinatie van o.a. courgette, tuinboon, cherrytomaat en sjalot

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 10,95 p.st.

14. Courgette linten

Combinatie van gegrilde courgetteslierten, rode peper en citroen

(schaal, ca. 10 pers.)

€ 6,95 p. st.

1. Tomatensaus 500 ml - (warm)

€ 6,95

2. Paprikasaus 500 ml - (warm)

€ 7,50

3. Druivensaus 500 ml - (warm)

€ 7,50

4. Champignon Room saus 500 ml - (warm)

€ 8,25

5. Original BBQ saus 500 ml

€ 6,99

6. Peterselie crème 500 ml

€ 7,50

7. Honing Mosterd saus 500 ml

€ 7,50

8. Knoflook saus 500 ml

€ 5,99

9. Tzatziki 500 ml

€ 5,99

10. Tonijn mousse 500 ml

€ 6,99

11. Knoflook Asperge crème 500 ml

€ 7,99

12. Mojo Verde (groene peper) 500 ml

€ 15,95

13. Mojo Amarillo (gele paprika) 500 ml

€ 12,50

14. Mojo Rojo (rode peper) 500 ml

€ 11,95

1. Borrelplank 'Oosseld'

Mooie mix van kaas, worst, chutney, sauzen en andere lekkernijen. Geserveerd op een sfeervolle olijfhouten plank (v.a. 2 pers.)

€ 7,50 pp.

2. Borrelplank 'Cheese'

Mooie mix van kaas, chutney, sauzen en andere lekkernijen. Geserveerd op een sfeervolle olijfhouten plank (v.a. 2 pers.)

€ 7,50 pp.

3. Borrelplank 'Carne'

Mooie mix van worst, chutney, sauzen en andere lekkernijen. Geserveerd op een sfeervolle olijfhouten plank (v.a. 2 pers.)

€ 7,50 pp.

4. Mini-muffin Kaas-Lenteui

Versgebakken muffin met geraspte oude kaas en lente-ui (2 stuks)

€ 1,95 pp.

5. Mini-muffin Chorizo-Tomaat

Versgebakken muffin met originele Spaanse chorizo en zongedroogde tomaat (2 stuks)

€ 1,95 pp.

6. Mini-muffin Cranberry-Chocolodae

Versgebakken muffin met gezoete cranberries en pure chocolade (2 stuks)

€ 1,95 pp.

7. Chutney Abrikoos-Rozijn

Chutney op basis van abrikoos en rozijn, gekruid o.a. met kaneel en kardemon (250 ml)

€ 5,99

8. Chutney Ananas

Chutney op basis van ananas, gekruid o.a. met kruidnagels en rozemarijn

(250 ml)

€ 4,99

9. Chutney Rode Ui

Chutney op basis van rode ui, gekruid o.a. met steranijs en piment

(250 ml)

€ 7,99

10. Chutney Rozijn-Port

Chutney op basis van blanke rozijn, bereidt met o.a. Ruby port

(250 ml)

€ 6,50

11. Chutney Pruim-Sherry

Chutney op basis van gedroogde pruim, bereidt met o.a. Jerez Xeres

(250 ml)

€ 7,50

12. Chutney Mediterraan

Chutney op basis van o.a. courgette, aubergine, rode paprika en ui

(250 ml)

€ 6,50

13. Mediterraan Brood

Versgebakken brood met o.a. pesto, olijven, gedroogde tomaten en pijnboompitten (ca. 10-15 pers.)

€ 9,95 p.st.

14. Kaas-Uien Breekbrood

Versgebakken brood met o.a. knoflook, ui, tijm en kaas (ca. 8-10 pers.)

€ 7,50 p.st.

15. Kruidenboter

Huisgemaakte kruidenboter op basis van diverse verse kruiden (ca 8 pers.)

€ 2,95 p.st.

16. Stokbrood

(ca 7 pers.)

€ 2,50 p.st.

17. Turks Brood

(ca. 12 pers.)

€ 1,50 p.st.

18. Ciabatta

(ca. 7 pers.)

€ 1,25 p.st.

19. Combi Stokbrood met Kruidenboter

(ca. 7 pers.)

€ 4,58 p.st.

20. Combi Turks Brood met Kruidenboter

(ca. 12 pers.)

€ 3,50 p.st.

21. Combi Ciabatta met Kruidenboter

(ca. 7 pers.)

€ 3,30 p.st.

1. Tarte tartin van appel, peer en meloen

€ 2,95 pp.

2. Mangosoep met limoenyoghurt

€ 2,95 pp.

3. Hangop met bosbes en framboos

€ 2,95 pp.

4. Romige ricotta met zomerfruitpuree

€ 2,95 pp.

5. Crema Catalana

€ 2,95 pp.

6. Yoghurt-mangomousse

€ 2,95 pp.

7. Hangop met groene fruitsalade

€ 2,95 pp.

8. Cranachan met framboos

€ 2,95 pp.

9. Fruitsalade met slagroom

€ 2,95 pp.

10. Hangop met abrikoos

€ 2,95 pp.

11. Trifle met vers rood fruit

€ 3,75 pp.

12. Chipolata puddinkje

€ 2,95 pp.

13. Roompuddinkje met kaneel

€ 2,95 pp.

14. Tiramisu

€ 2,95 pp.

15. Hartig mascarpone taartje

€ 2,95 pp.